- 33
- Wijnhuizen binnen 5 km
- 29
- Daarvan doen proeverijen
- 2 km
- Naar de regionale enoteca
- 7 km
- Naar de kelders van Canelli
Barbera is de druif van deze heuvels. Hij bedekt de hellingen rond de cascina, wordt in elke bar in Nizza geschonken en draagt in zijn serieuste vorm de naam van het stadje zelf: Nizza DOCG, uitsluitend gemaakt van Barbera van de heuvels hier in de buurt.
Je hebt geen auto nodig om hem te proeven. Binnen vijf kilometer van ons hek zitten 33 wijnhuizen, van huizen die al sinds 1900 bottelen tot families waar de wijnmaker zo van de tractor stapt om in te schenken, en 29 daarvan ontvangen bezoekers voor een proeverij.
“Binnen vijf kilometer van ons hek zitten 33 wijnhuizen. De meeste schenken graag voor je in als je even belt.”
Een paar tips. De kleine producenten zijn werkende boerderijen, dus bel of boek een dag van tevoren. September is oogsttijd, dan zijn de kelders op hun drukst en het leukst. En wil je dichter bij huis beginnen, vraag het ons: we maken zelf ook wijn en openen graag een fles in de kelder.
De regionale enoteca
Palazzo Crova, midden in Nizza, huisvest de regionale enoteca: meer dan 600 lokale etiketten en een proeflokaal waar je producenten naast elkaar proeft voordat je kiest waar je heen gaat. In de oude kelders eronder zit een van de beste adressen van de stad om te eten.
- 1
Tasting at the Enoteca Regionale di Nizza (Palazzo Crova)
If you want to get your head round Barbera d'Asti DOCG and Nizza DOCG, start at the regional enoteca in the 18th-century Palazzo Crova: over 600 local labels in the cellar, six of them open to taste each week.
- 2
La Signora In Rosso
An osteria and wine bar down in an atmospheric cellar beneath the Enoteca, with Piedmontese dishes, a deep wine list and a sommelier on hand.
- 3
Ristobottega Da Necco Vino & Cucina
A small deli and wine bar run with real passion by owner Marisa: homemade Piedmontese dishes and platters of local cheeses and cured meats.
De historische huizen
De grote namen van Nizza liggen op een kort ritje van de piazza. Hun kelders gaan diep en hun rondleidingen zijn het meest verzorgd; reserveer vooraf, zeker in het weekend.
- 4
Scarpa Wine
Antica Casa Vinicola Scarpa has stood in Nizza Monferrato since 1900, and it's one of the most traditional houses in Piedmont: known for wines it ages slowly and a cellar archive that goes back more than 150 years.
Proeverij boeken ↗ - 5
Bersano cellar tour & Nizza DOCG tasting
€25 ppBersano has been going in Nizza Monferrato since 1907, and the visit walks its historic cellars and wine museum before you sit down to taste.
Proeverij boeken ↗ - 6
Guasti Clemente
Guasti Clemente & Figli has been making wine in Nizza Monferrato since 1946, and now pulls fruit from Monferrato, Roero and the Langhe.
Proeverij boeken ↗ - 7
Cantina Di Nizza
Cantina di Nizza is the town's cooperative, founded in 1955 and now pooling the work of several hundred grower-members who farm the hills around Nizza Monferrato.
Proeverij boeken ↗
Familiekelders op fietsafstand
Het echte plezier zit in de kleine wijnhuizen in de heuvels rond de cascina, de meeste binnen tien minuten fietsen. Ze doen allemaal proeverijen; reserveer een dag vooraf.
Afstand vanaf de cascina, hemelsbreed
- 8Cantina Sant'Evasio0,8 km
- 9Giovanni Piacenza Vini1,2 kmSinds 1918
- 10Cascina Lana1,4 kmSinds 1937
- 1,4 km
- 1,4 km
- 1,5 km
- 14Azienda Vitivinicola Erede di Chiappone Armando1,5 km
- 15Cascina Collina2,3 kmSinds 2016
De ondergrondse kathedralen
Een dal verderop ligt Canelli, waar de Italiaanse mousserende wijn begon. De historische huizen laten hun flessen rijpen in tunnels diep in de tufsteen, de Cattedrali Sotterranee, nu deel van het UNESCO-wijnlandschap, en verschillende ervan openen ze voor een rondleiding met een proeverij als afsluiter.
- 16
Contratto Underground Cathedral tour & tasting
€50 · 90 minutesContratto has been making classic-method sparkling wine since 1867, and its UNESCO-listed underground cathedrals go over 5,000 m² deep: tunnels cut as far as 32 m into the hillside marl.
Proeverij boeken ↗ - 17
Casa Gancia historic cellars tour & tasting
€50 · Tour Classico ~2 hoursCanelli's spumante story started at Gancia in 1865, and its UNESCO-listed underground cathedrals run for over four kilometres of tuff galleries, a steady 12–14°C down there.
Proeverij boeken ↗ - 18
Coppo cellar visit & Canelli DOCG tasting
About 1–1.5 hoursCoppo is one of the historic houses whose tufa cellars make up Canelli's UNESCO Cattedrali Sotterranee.
Proeverij boeken ↗ - 19
Underground Cathedrals tour & sparkling-wine tasting (Bosca)
About 1 hourThe Bosca cellars are part of Canelli's UNESCO-listed Cattedrali Sotterranee: tufa tunnels cut as much as 32 metres under the town, where sparkling wine has aged for over a century.
Proeverij boeken ↗
De heuvels in
Tussen Nizza, Calamandrana en San Marzano Oliveto worden de producenten kleiner en de proeverijen persoonlijker: natuurwijnen, een wandeling door de wijngaard met een ezel, een kunstpark in de open lucht midden in een wijngaard.
- 20
Reserved wine tasting at Tenuta Olim Bauda
€20 pp · About 1½–2 hoursBook ahead and the Bertolino siblings will walk you through the estate on Via Prata, just outside Incisa Scapaccino: five wines and a turn among the vines, most tastings running about ninety minutes.
Proeverij boeken ↗ - 21
Wine tasting at VIV Winery
€20 pp · About 1.5 hoursVIV means "alive" in the local dialect, which fits: Alessandro and his daughter Ilaria make natural wine on the hill above San Marzano Oliveto: orange skins, pet-nat, a few limited labels, alongside the straight Barbera.
Proeverij boeken ↗ - 22
Natural wine tasting & donkey vineyard walk at Carussin
Carussin has been Barbera country for the same family for nearly a century: Bruna and Luigi, now their sons Matteo and Luca, farming fifteen biodynamic hectares above San Marzano Oliveto.
Proeverij boeken ↗ - 23
Family wine tasting at Cascina Guido Berta
Guido Berta might come in off the tractor to pour for you: that's the register here, a family cantina above San Marzano Oliveto run by Guido, Patrizia and their daughter Alessia.
Proeverij boeken ↗ - 24
Cellar tour & tasting at Michele Chiarlo
Family-run since 1956, Michele Chiarlo is one of the names Piedmont measures itself by, with cellars right on the Nizza–Canelli road in Calamandrana.
Proeverij boeken ↗ - 25
La Court open-air art park visit
Michele Chiarlo turned the vines of his La Court cru into an open-air art park, a short drive from the Calamandrana cellars at Castelnuovo Calcea.
Proeverij boeken ↗
Wanneer je komt
Lente en herfst zijn hier de wijnseizoenen: open kelders tijdens de Giro del Nizza in april, Nizza è Barbera in mei, de oogst in september en het Nizza DOCG-weekend in oktober. Binnenkort:
- 30 okt – 2 novRossoBarbera ↗
The biggest tasting bench dedicated to Barbera: over four days around All Saints', the castle of Costigliole d'Asti pours more than 400 Barberas from some 200 wineries, with masterclasses, a historic-vintage tasting, Barbera food pairings, a grappa salon and a walk through the old Rocca quarter.
- 6 novMasterclass 2026 (BAart, Agliano Terme) ↗
BAart's 2026 masterclass season in Agliano Terme: eight guided evenings from May to early November.
Slaap tussen de wijnranken
Acht kamers op een gerestaureerd wijndomein, onze eigen Barbera in de kelder en tientallen wijnhuizen op fietsafstand.